Research & Academic Services
หมวดหมู่
โครงการเพิ่มประสิทธิภาพระบบทำน้ำเย็น
รายละเอียด :

วัตถุประสงค์ของโครงการ

  • แก้ปัญหาเสถียรภาพของระบบทำน้ำเย็นในส่วนของเครื่องทำน้ำเย็น (Chiller) และน้ำเย็นที่มาจากหอผึ่งเย็น (Cooling tower)
  • ประเมินความต้องการใช้น้ำเย็นทั้งระบบการผลิต
  • ประเมินประสิทธิภาพของระบบทำน้ำเย็น
  • เพิ่มประสิทธิภาพของระบบทำน้ำเย็นทั้ง 2 ส่วน คือ ส่วนแรกเป็นน้ำเย็นที่มาจากเครื่องทำน้ำเย็น (Chiller) และส่วนที่สองเป็นน้ำเย็นที่มาจากหอผึ่งเย็น (Cooling tower) ลดต้นทุนการใช้พลังงานไฟฟ้าให้ได้ไม่น้อยกว่า 5%
  • เพื่อสร้างองค์ความรู้ความเข้าให้แก่บริษัทฯ สามารถควบคุมระบบทำน้ำเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งในด้านการผลิตน้ำเย็นและการใช้งานน้ำเย็น

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

บริษัทฯ สามารถแก้ไขปัญหาเสถียรภาพของระบบทำน้ำเย็นที่มาจากเครื่องทำน้ำเย็น (Chiller) และหอผึ่งเย็น (Cooling tower) อีกทั้งยังทราบถึงประสิทธิภาพพลังงานของระบบทำน้ำเย็น รวมทั้งได้รับองค์ความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการควบคุมคุณภาพระบบน้ำเย็นอย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนแนวทางการปรับปรุงประสิทธิภาพในด้านต่างๆ ในระบบน้ำเย็นรวมทั้งประมาณการค่าใช้จ่าย ต้นทุน ศักยภาพความคุ้มค่า ความเหมาะสมและความเชื่อมันในเทคโนโลยี  เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบนำเสนอผู้บริหารก่อนการตัดสินใจลงทุนในแต่ละแนวทาง

การใช้งาน Chiller และ Cooling tower ในกระบวนการผลิต

การตรวจวัด Chiller

ผลการตรวจวัดไฟฟ้า Chiller

สรุปผลการดำเนินการโครงการเพิ่มประสิทธิภาพระบบทำน้ำเย็น

  1. การดำเนินการโครงการเพิ่มประสิทธิภาพระบบทำน้ำเย็นของบริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด ทางที่ปรึกษาได้ทำการตรวจวัดประสิทธิภาพระบบทำน้ำเย็น สามารถสรุปได้ว่า

  2. บริษัทฯ สามารถแก้ปัญหาเสถียรภาพของระบบทำน้ำเย็นในส่วนของเครื่องทำน้ำเย็น (Chiller) อันเนื่องมาจากความดันแกว่งตัว (Pressure swing) ได้แล้ว

  3. บริษัทฯ สามารถแก้ปัญหาเสถียรภาพของระบบน้ำเย็นที่มาจากหอผึ่งเย็น (Cooling tower) โดยการหมั่นทำความสะอาดเป็นประจำ

  4. บริษัทฯ มีความต้องการใช้น้ำเย็น (Chill) ทั้งสิ้น 1,764 kW

  5. ประสิทธิภาพเครื่องทำความเย็นทั้งระบบรวม COP = 2.16 และ CHP = 1.63

  6. ทางบริษัทฯ มีศักยภาพในการลดต้นทุนการใช้เชื้อเพลิงในหม้อน้ำและหม้อน้ำมันร้อนได้ถึง 1,948,752 บาทต่อปี คิดเป็น 27.4 %

  7. พนักงานมีความรู้ความเข้าใจและสามารถควบคุมระบบทำน้ำเย็น